作者:潘长宏(文学之都居士)
2025年7月10日
在人们日常生活中,进口的食物有肉食和素食还有菌菇类食物,其实每一种食物对人体都着不同的作用与补益,黄帝内经中早有定论,只不过现在的食品,出现了一些添加剂及农药化肥和相关激素的乱添加,而让人们感到后怕,还有干货中的牛黄及各类引起可保鲜的药物浸泡等,改变了食物原本的结构,导致人体的承受能力不当,作为我曾经在部队做过卫生员的微分,今天,我想单从素菜方面谈一些对人体相关的作用。不当之处敬请批评指正。
吃蔬菜是有讲究的,有些常见的蔬菜,我们看似无害,实际却暗藏着健康隐患,有些蔬菜非常普通,却能滋养我们的五脏。
比如马齿苋:它是一种具有清热止血作用的中药材,能帮助消炎降火、缓解腹泻和减轻皮肤红肿,常用于治疗细菌性痢疾、痔疮出血以及轻度烫伤。这种植物常见于我国各地的田间路边,新鲜茎叶可以当野菜吃,晒干后也能入药,因为叶子形状像马齿而得名。
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马齿苋性味酸,寒。归肝、大肠经。它的特性既能够清除体内热毒,又能通过肠道排出湿热,同时还能帮助小便通畅。既能治疗细菌性痢疾和血痢,也能改善血热引起的出血和小便疼痛。作为药食两用的植物,味道不苦容易食用,还可以作为减肥保健食品。 马齿苋含有多种活性成分: 1、三萜醇类和黄酮类物质(帮助抗菌消炎) 2、氨基酸、有机酸及多种微量元素(补充营养) 3、维生素A、胡萝卜素等维生素成分(促进新陈代谢) 作用功效 马齿苋能缓解发烧、喉咙痛,帮助止鼻血或皮肤出血,还能改善拉肚子。现代研究发现它能抑制细菌病毒生长、减轻炎症和退烧,辅助调节血糖血脂,增强免疫力。所含的抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老、促进伤口修复,同时对淡化色斑也有帮助。·抑制细菌病毒生长。 减轻炎症反应 退烧降温 辅助降低血糖血脂 增强免疫功能 促进子宫收缩 抗氧化修复损伤 促进溃疡愈合 研究发现:1.抗氧化成分包含黄酮类、多糖和有机酸,这些成分能对抗自由基损伤,帮助延缓皮肤老化2.所含活性物质能抑制黑色素生成关键酶(酪氨酸酶)的活性,配合维生素C/E的抗氧化作用,有助于淡化色斑;3.对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用4.提取物可减轻紫外线对皮肤的损伤,通过保护皮肤细胞、激活抗氧化酶来延缓光老化。
注意事项:使用剂是过大或保存不当可能引发不良反应,因个人体质差异,建议使用前咨询专业医师。
马齿苋与哪些药物同时使用需要特别注意? 同时使用多种中药或中西药混合使用时,需要根据个人情况制定方案。如果正在服用其他药物,用药前必须告知医生自己所有的健康问题和正在进行的治疗。用药须知 马齿苋本身性味偏寒凉,还有通便效果,所以平时容易手脚发凉、吃凉食就拉肚子、或者大便不成形的人要避免食用,否则可能加重肚子不舒服。这类人吃了可能会出现肚子痛、拉肚子次数变多的情况,建议特殊体质者先咨询医生再使用。要注意每个人的体质不同,对药物的反应也不一样,不要自己随便尝试。 使用马齿苋时有哪些注意事项? 脾胃虚寒体质(表现为怕冷、容易腹泻或大便稀软)的人禁止服用, 不要和甲鱼一起吃,两者同食可能引起消化不良、肚子胀痛,甚至引发食物中毒等问题,。
儿童使用时必须有医生指导和家长监督,不能自行服用。 药材要存放在干燥阴凉处,自己用剩下的不要转送给别人。
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肾:最怕马齿苋,最爱香菜
马齿苋一直都有“长寿菜”的美誉,有清热解毒和凉血止血等功效,深受大部分人的喜爱。 但是根据研究发现,马齿苋草酸含量高达1.31%,如果一下食用过多,草酸就会堵住我们的肾小管,导致急性肾损伤,所以啊,平时肾不太好的人,一定要少吃马齿苋。 每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。经络之窗公众号提示用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为,将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。图片
【作者 简介】
潘长宏 :中国当代文学家(雅号:文学之都居士、笔名:长宏、纪风清、溱湖之恋),1956年10月出生,江苏姜堰人,中国网络作协会员,中国摄像师、摄影、视频制作师;1988年毕业于南京大学;种过地,当过兵,任过教,做过官;读过彪炳千秋的历史巨著《史记》和《汉书》;《资治通鉴》;《中国通史》;《兵书战策》等中外名著和中国历代通俗演义。藏书万余册,各类读书笔记七十余册。百度文库(墨斗鱼)金牌作者。2023年6月1日,被《当代作家》杂志社签约作家。2024年5月1日,中国人人头条 人人文学网特约诗人。2024年7月1日,中国人人头条 人人文学网特约作家。
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1986年以来,在各类刊物上发表过249篇文章和美图。参加过各个级别的119次有奖征文获奖。2011年1月8日创办“溱湖之恋”个人网络图书馆,【2018年1月18日升至最高级(五星级)】。馆内本人原创图文音画影像等作品12660余篇,总字数三百余万。原创作品数在全馆亿位馆友中排列第16名。奉献值在馆内TOP1000中排列第57位。
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(中国网络作家协会会员证)
潘长宏以为,人生在世,只有多读书,勤耕耘,通过笔墨跃然纸上,坚持撰写内容健康、品位高雅、生动感人的作品来奉献社会!把人间的真、善、美弘扬光大,活出自己的精彩,面向阳光,不负累,不仰权贵,不卑微。读懂淡定、舍得,看透、聚散、进退五大天律,做一个自信、容人、坦荡、优雅、洒脱的自我。不要等到繁华落尽感叹人世沧桑,终身不留遗憾。从而无愧于这个时代。
“溱湖之恋”个人图书馆:http://www.360doc.com/myfiles.aspx
优酷视频网站LV.28级道长:http://i.youku.com/jypch999
新浪微博网址:https://weibo.com/u/6993177703
搜狐视频网站:https://my.tv.sohu.com/i/home
中国文学网址:https://www.renren.net.cn/beijing/article/mddetail-256.html
潘长宏著作《成人成事与成业》、《中国历史上比较有名气的百名红颜》、《读书与修身六十篇及侦破敌特奇案三篇小说》,已在2024年8月8日问世。总字数四十万。第四卷《潘长宏诗歌集》第五卷《潘长宏杂文集》正在组稿之中。
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